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芝士烤鸡翅
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失眠overlook

自从有了烤箱之后，我第一次做的鸡翅现在都还记得——香辣鸡翅。自己配制的料，家人吃了都说味道真不错。后来想吃的时候懒了就直接在超市买现成的料在腌制做鸡翅。不知道不觉做烘焙喜欢上了芝士的味道，家里冰箱里囤放着好几代芝士片。又想吃鸡翅，所以脑海里闪出一个想法，做芝士鸡翅。味道应该很好吃。

时间:1-2小时
食材
鸡翅 6只
辣椒酱 1勺
料酒 2勺
芝士片 3片
蚝油 1勺
生抽 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先将鸡翅洗干净，冷水泡去血水。加入辣椒酱，生抽，料酒，耗油腌制过夜。
  • 步骤 2/5
    将腌制好的鸡翅放在烤架上。
  • 步骤 3/5
    烤箱180度18分钟。
  • 步骤 4/5
    鸡翅烤好之后，芝士对半切片，包裹鸡翅放入烤碗。
  • 步骤 5/5
    放入烤箱160度烤3分钟，烤至芝士片融化即可。
小贴士

在腌制鸡翅的时候，可以在鸡翅身上轻轻的划几刀，这样腌制比较入味。

发布于 2020-07-08
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