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抹茶牛奶木瓜冻
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化妆品界有木瓜洗面奶、面膜、润肤霜……可见木瓜具有美白养颜的功效，另外据说牛奶木瓜还能丰胸。不管效果如何，反正好吃是肯定的。

关键是制作简单，好吃又好看。完全不破坏天然木瓜本身营养，又加入了抹茶牛奶冻的Q弹口感，挺不错的午后甜品。

时间:2小时以上
食材
木瓜 1个
纯牛奶 1袋
抹茶粉 适量
糖 适量
吉利丁粉 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    天然木瓜一分为二
  • 步骤 2/11
    挖去籽备用
  • 步骤 3/11
    抹茶粉、纯牛奶、吉利丁粉是主要食材，另外还有白砂糖。
  • 步骤 4/11
    大部分纯牛奶中加入适量抹茶粉，抹茶粉的量按照您个人口味可多可少。（牛奶留出一点备用）
  • 步骤 5/11
    再加入白砂糖，白砂糖的量也依照您个人口味适量添加。
  • 步骤 6/11
    然后搅拌均匀，尤其是抹茶粉一定要搅匀哦，否则会影响美观。
  • 步骤 7/11
    10克吉利丁粉，加入少量牛奶，隔水融化。融化过程中要不停搅动。
  • 步骤 8/11
    完全溶解后，过筛倒入抹茶冷牛奶中，搅拌均匀。
  • 步骤 9/11
    注入去除籽的木瓜中
  • 步骤 10/11
    放入冰箱冷藏室冷凝即可（大约半天时间）
  • 步骤 11/11
    吃的时候切块即可。
发布于 2020-07-02
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