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自制樱桃酱
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Islandland
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时间:10分钟内
食材
樱桃 适量
糖 适量
柠檬汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    樱桃用小苏打浸泡5到10分钟祛除农药残留。
  • 步骤 2/4
    除去樱桃蒂跟核（我直接掰开的，用刀太费事+_+），加入适量的白砂糖或绵白糖，拌匀静置20分钟左右。
  • 步骤 3/4
    樱桃静置出汁后倒入平底锅，大火煮开转中火，不停的搅拌，最后收汁时调小火，熬到自己喜欢的浓度即可，出锅前滴少许柠檬汁味道更好。
  • 步骤 4/4
    凉透后装进玻璃密封罐放冰箱保存，放5天左右没问题，家有小吃货两枚，什么都要自己动手才安心=_=，樱桃酱给孩子做派、小面包、涂吐司什么的都OK。
发布于 2023-10-08
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