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香煎玉米饼
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半窗疏影洋

我家有一位热心的邻居,和我家关系很好。前些时间,那邻居回老家乡下看亲戚,回来时带了很多亲戚自家种的新鲜玉米,分了很多给我,我一时吃不完,就用来打成糊煎饼吃,味道还不错。

时间:10分钟内
食材
新鲜玉米 200克
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    新鲜玉米棒洗净剥下玉米籽,洗净玉米子放料理机里面打成糊。因为老家的土种玉米甜味很简所以我加了一点白糖调 味,调成糊备用
  • 步骤 2/3
    平底锅中放油,油热后下入玉米糊煎双面金黄即可
  • 步骤 3/3
    成品图
小贴士

像我这样用纯玉米糊煎味道很好,但是会有些粘锅不太好煎,可以放一些面粉调在一起要好煎一些,但是我个人觉得味道没有纯玉米糊煎的好吃。

发布于 2020-07-09
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