jxcaipu logo
韭菜鸡蛋饼
7.7万 热度 135 收藏
想表白jack

十分钟做健康营养的韭菜鸡蛋饼，要不要试一试呢

时间:10分钟内
食材
中筋粉 60g
韭菜 几棵
鸡蛋 1个
水 100g
盐 2g
花生油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    韭菜洗净。
  • 步骤 2/15
    切碎。
  • 步骤 3/15
    面粉放入碗中
  • 步骤 4/15
    打入鸡蛋，放少许盐
  • 步骤 5/15
    加入水，搅拌均匀，不见面疙瘩
  • 步骤 6/15
    放入切好的韭菜拌匀
  • 步骤 7/15
    起锅，小火，锅热加入少许油
  • 步骤 8/15
    倒入一勺面糊
  • 步骤 9/15
    用铲子摊开，薄薄一层
  • 步骤 10/15
    表面凝固，即可翻面
  • 步骤 11/15
    翻面后再煎一分钟左右
  • 步骤 12/15
    翻过来看，表面微黄既可
  • 步骤 13/15
    将剩余的面糊依次煎好，盛盘即可
  • 步骤 14/15
    成品
  • 步骤 15/15
    抹上自己喜欢的酱料。
发布于 2020-07-31
188
相关菜谱
写评论