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胡萝卜木耳素包子
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喜儿是朵花
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时间:30分钟-1小时
食材
胡萝卜 3个
黑木耳 适量
杏鲍菇 1个
面粉 800g
花椒粉 少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
葱 1颗
香油 少许
鸡精 半勺
盐 2勺
油 适量
温水 480g
酵母 8g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好食材
  • 步骤 2/10
    胡萝卜放料理机搅碎
  • 步骤 3/10
    同样香茹葱搅碎
  • 步骤 4/10
    木耳也搅碎
  • 步骤 5/10
    面加温水酵母揉好，室温发酵
  • 步骤 6/10
    馅中加入料酒、蚝油、香油、花椒粉、生抽、鸡精、葱花、油、盐拌匀
  • 步骤 7/10
    拌匀
  • 步骤 8/10
    揉面擀皮包馅
  • 步骤 9/10
    放到抹油蒸屉上，水开蒸20分钟，关火再等5分钟再掀盖
  • 步骤 10/10
    包子好了。
发布于 2020-07-10
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