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糖醋白萝卜
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爱喝酒pumpkin

白萝卜生津止渴,帮助营养物质的吸收,帮助消化,增强机体免疫功能。我今天做的是个小拌菜,超级下饭。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 1个
1块
适量
白醋 适量
枸杞子 1小包
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白萝卜一个,姜一块,枸杞子一小袋,白糖适量,醋适量。
  • 步骤 2/5
    白萝卜切片,用盐抓匀。放10分钟,然后把萝卜水攥出去。
  • 步骤 3/5
    把攥干的萝卜片放盆里,加上姜片,枸杞子(洗干净就可以了),加白糖,加白醋(加多少糖,加多少醋,我觉得不能突出甜,也不能突出酸,要抵消要酸甜平衡,才能好吃)。
  • 步骤 4/5
    搅拌好了,就可以吃了。
  • 步骤 5/5
    盖上盖子放冰箱里,一周没问题,因为醋和糖都是保鲜的。
发布于 2020-07-14
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