Name: 泡椒干拌面
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 泡椒 50g; 面条 100g; 油 适量; 盐 适量; 辣椒面 适量; 剩菜 适量; 酱油 适量

泡椒干拌面

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荡淡

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从小特爱吃辣，每次去餐馆吃下饭的双色鱼头，都会要加一份面条，拌匀后的面条超级入味好吃。所以特意在家里备用一瓶泡椒，随时可调，吃面条也不愁清淡无味了

时间:10分钟内

食材

泡椒 50g

面条 100g

油适量

盐适量

辣椒面适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

两瓶辣子，上面的青椒是另一道菜的
步骤 2/7

做好底料：主要有剩菜，盐，油，酱油
步骤 3/7

加入适量清水，大火开煮
步骤 4/7

煮沸后下面条
步骤 5/7

再次煮开后，加入开水溶解底料，再煮2-3分钟
步骤 6/7

夹出面条
步骤 7/7

浇上泡椒与辣椒面，拌匀即可

小贴士

拌面的面条要煮的生些，太熟了易糊

发布于 2019-05-31

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