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鳞鱼碎炒生菜
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鳞鱼碎,其实是罐头里面的鱼,用手剥成小碎块。在好豆平台里看到耕心姐做的菜谱,有鳞鱼碎炒苦瓜。看起来很美味。今天我自己用来炒生菜,也非常好吃。
时间:10-30分钟
食材
生菜
400g
鳞鱼碎
40g
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
烹饪步骤
步骤 1/6
把罐头里面的鱼剥小块。 待用。
步骤 2/6
把生菜洗干净。 沥干水份。
步骤 3/6
起油锅。 把生菜倒进去。 大火。翻炒。
步骤 4/6
把鳞鱼碎倒进去。 大火。翻炒。
步骤 5/6
洒上少许的盐。
步骤 6/6
弄点蚝油酱。
小贴士
炒青菜建议大火,速度要快。
发布于 2019-12-30
219
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