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清炒生菜
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炒生菜时,直接下锅炒容易变黑,换成“这1步”,生菜翠绿味道好
时间:10分钟内
食材
生菜
400g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
味精
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
新鲜生菜洗净,控水备用。
步骤 2/5
油烧热,倒入蒜爆香
步骤 3/5
翻炒片刻
步骤 4/5
加入适量盐、味精,关火
步骤 5/5
盛入盘子就可以吃了,超级简单的一道菜。
小贴士
一定要热油旺火爆炒,不能炒的时间长。
发布于 2019-12-30
262
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