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清炒生菜
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自己种的生菜,没有化肥农药,是真正的绿色蔬菜。而且生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。所以今天就做了道清炒生菜,清爽可口,味道很不错呢!

时间:10分钟内
食材
生菜 400g
适量
适量
大蒜 3瓣
适量
干辣椒 3个
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把生菜洗干净
  • 步骤 2/6
    准备大蒜、姜片和干辣椒
  • 步骤 3/6
    热锅倒油
  • 步骤 4/6
    放入蒜片、姜片、干辣椒爆香
  • 步骤 5/6
    放生菜大火翻炒,
  • 步骤 6/6
    加盐,调味
小贴士

必须大火快速炒才可保持生菜的爽脆。

发布于 2019-09-05
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