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酱炝莴笋片
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卓捶奥估秤

好吃

时间:10-30分钟
食材
莴笋 300g
香油 适量
盐 适量
酱汁 适量
辣椒 适量
蒜 适量
姜 适量
调味鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材； 莴笋，葱，蒜瓣，辣椒，姜。
  • 步骤 2/11
    莴笋用刨子刨片。
  • 步骤 3/11
    刨好的莴笋片。
  • 步骤 4/11
    装碗里。
  • 步骤 5/11
    切好姜，葱，辣椒，蒜。
  • 步骤 6/11
    再备酱汁。
  • 步骤 7/11
    倒进酱汁。
  • 步骤 8/11
    腌制。
  • 步骤 9/11
    切好的姜，蒜，辣椒，葱装碗里加盐入味。
  • 步骤 10/11
    淋上香油，辣椒油合匀，倒进用酱滇腌好的莴笋下里。
  • 步骤 11/11
    拌匀装盘。
小贴士

莴笋去皮刨成片加酱汁腌片刻，再调进调料拌匀即可。

发布于 2019-12-31
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