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肉末莴笋丝
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今天做的这道菜是肉末莴笋丝，鲜美的肉末，清爽可口的莴笋丝，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富的家常菜。老少皆宜哦！

时间:10分钟内
食材
肉末 100g
莴笋 500g
油 适量
盐 适量
蒜碎 适量
蚝油 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    莴笋去皮
  • 步骤 2/10
    擦丝
  • 步骤 3/10
    坐锅，放油，爆香蒜碎
  • 步骤 4/10
    放肉馅
  • 步骤 5/10
    翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    放蚝油，炒熟
  • 步骤 7/10
    放莴笋丝
  • 步骤 8/10
    翻炒一会儿
  • 步骤 9/10
    放盐、醋，翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2020-01-10
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