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凉拌红萝卜莴笋
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彦斌屠魔战神

这几天温度都高达30多度，一进厨房就满身大汗，出过汗后人也显得全身没劲。这不晚餐也开始变得更加简单，拌着吃的就不想炒着吃，能炒着吃的绝不想着去炖着吃，一方面健康，另一方面也让自己省点心。

时间:10分钟内
食材
莴笋 1根
红萝卜 1根
油 适量
盐 适量
香葱 1根
香油 1勺
醋 半勺
金针菇 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    青笋、红萝卜分别去皮清洗干净。香葱洗干净后切段备用
  • 步骤 2/3
    将青笋、红萝卜分别切细丝
  • 步骤 3/3
    锅中烧水，开锅后，关火，然后将切好的青笋丝和红萝卜丝下锅过下开水马上出锅 过水后的青笋丝、红萝卜丝装碗中，倒入准备好的香油、醋、盐拌均匀，装盘，撒上葱段即可
小贴士

用开水泡的时候，滴几滴食用油，颜色更好看

发布于 2020-03-30
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