手撕白菜
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百菜不如白菜，一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。白菜中铁、钾、维生素A的含量也非常地丰富，用手撕开后，把老的筋丝去掉，使白菜吃起来更加鲜嫩。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
白菜撕好用水泡洗 -
步骤 2/7
泡15分钟后捞起控水
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步骤 3/7
热油锅下蒜蓉炒香
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步骤 4/7
下白菜翻炒
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步骤 5/7
炒至白菜软熟
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步骤 6/7
下盐和鸡粉调味
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步骤 7/7
下鲍汁炒匀关火出锅
小贴士
炒之前要用清水泡15分钟去掉农药残留。
发布于 2020-01-03
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