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手撕白菜
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滴卧嗣陕唾
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百菜不如白菜,一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。白菜中铁、钾、维生素A的含量也非常地丰富,用手撕开后,把老的筋丝去掉,使白菜吃起来更加鲜嫩。
时间:10-30分钟
食材
白菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
鸡粉
适量
鲍鱼汁
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
白菜撕好用水泡洗
步骤 2/7
泡15分钟后捞起控水
步骤 3/7
热油锅下蒜蓉炒香
步骤 4/7
下白菜翻炒
步骤 5/7
炒至白菜软熟
步骤 6/7
下盐和鸡粉调味
步骤 7/7
下鲍汁炒匀关火出锅
小贴士
炒之前要用清水泡15分钟去掉农药残留。
发布于 2020-01-03
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