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法式玫瑰香排骨
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好吃
时间:30分钟-1小时
食材
猪叉骨
1000克
青萝卜
500克
海带
200克
素润千叶玫瑰纯露
100ml
王守一十三香
适量
加碘食盐
适量
香油
适量
加加味极鲜酱油
适量
山西陈醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
猪叉骨剁成小块,放入炒锅内加入凉水(水刚好过排骨就可以),煮沸去除排骨的血沫和一些杂质
步骤 2/6
捞出用凉水洗干净,放入砂锅内,砂锅炖汤比其他锅都好,加入纯净水。
步骤 3/6
适量加入醋,十三香,酱油,此时不能加入千叶玫瑰纯露,以防影响香味。
步骤 4/6
加入青萝卜,一定要把皮削掉。
步骤 5/6
大火烧开,用文火慢炖20分钟后,加入海带,素润千叶玫瑰纯露,再炖10分钟
步骤 6/6
关火,放在碗中,加入适量香油,香菜,即可。
小贴士
好吃
发布于 2020-02-17
20
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