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香菇鸡块
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香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿
250g
香菇
6朵
土豆
1个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
大葱
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡腿切块
步骤 2/11
加料酒、姜及适量盐腌制十分钟。
步骤 3/11
香菇切块
步骤 4/11
土豆切块
步骤 5/11
切葱花、姜蒜切片
步骤 6/11
炒锅烧热,加腌好的鸡块翻炒。
步骤 7/11
炒至变色加葱花蒜爆香。
步骤 8/11
加适量清水,大火烧开后转小火。
步骤 9/11
加入香菇
步骤 10/11
十分钟后加入土豆。
步骤 11/11
大火收干汤汁,加适量蚝油、盐即可。
小贴士
有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃
发布于 2019-11-25
87
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