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原味烤鸡翅
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染墨丶若流云英华

好久没做烤鸡翅了，宝宝说馋了，想吃KFC的鸡翅了，不要去哦，妈妈这就去买鸡翅，回家给你做，包你吃的香香的，口感丝毫不比KFC差滴。说做就做，买了一斤鸡翅，调料上次网购的还有很多，今晚上就能烤出来喽。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 500g
烤料 35g
蜂蜜 3ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先将鸡翅根部划2刀，以便腌制的时候入味
  • 步骤 2/12
    准备好的原味烤料
  • 步骤 3/12
    右边的碗是今天做的腌料，35克料加适量清水拌匀
  • 步骤 4/12
    将鸡翅均匀腌制好
  • 步骤 5/12
    密封起来放冰箱冰藏室12小时，中间翻动2次
  • 步骤 6/12
    烤盘铺上锡纸，将腌好的鸡翅放入，翅尖用锡纸包住
  • 步骤 7/12
    烤箱200度预热10分钟，先下火200度烤15分钟
  • 步骤 8/12
    取出烤盘，给鸡翅挨个刷上蜂蜜水
  • 步骤 9/12
    再上下火200度烤20分钟
  • 步骤 10/12
    鸡翅上色后，改100度烤5分钟
  • 步骤 11/12
    烤好后，放烤箱3分钟后再取出。这样烤出来的鸡肉全部都熟透，好吃
  • 步骤 12/12
    诱人不？宝宝说和KFC的一样
小贴士

1.翅尖一定要包锡纸，不然会烤糊；

1.改100度烤是为了让鸡翅根熟透，有时候KFC的翅根肉会发红，是因为没烤熟透的原因，吃着恶心，不卫生。

发布于 2019-11-15
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