Name: 香芹鸡
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 鸡肉 250g; 香芹 100g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 老抽 适量; 料酒 适量; 蒜头 2粒; 姜 2片

香芹鸡

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旭炎执笔写花凄

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香芹炒鸡,非常混搭的一道菜,简单快捷,家常菜就是要这么做

时间:10分钟内

食材

鸡肉 250g

香芹 100g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

倒入料酒，盐腌制一会
步骤 2/9

香芹切段
步骤 3/9

起油锅，放入姜，蒜头爆香
步骤 4/9

倒入鸡块炒干水
步骤 5/9

倒入生抽翻炒均匀
步骤 6/9

倒入老抽翻炒一会儿
步骤 7/9

放入香芹翻炒一会儿
步骤 8/9

盖住盖子中火焖1分钟
步骤 9/9

撒入1点点盐翻炒即可，

小贴士

脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜，因为芹菜具有杀精功能

发布于 2020-01-02

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