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菜叶鸡蛋饼
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玉树临风insert

鸡蛋饼属于我小时候最爱吃的饭。现在女儿长大了，有时煎一块饼，女儿也尝着挺好吃。今天早上，给女儿做了一个金式鸡蛋饼。《女儿看电视〈金太郎的幸福生活〉》女儿挺喜欢。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 100g
火腿 80g
油 适量
盐 适量
菜叶 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋备用。
  • 步骤 2/11
    盐适量。
  • 步骤 3/11
    葱，菜叶备用。
  • 步骤 4/11
    火腿备用。
  • 步骤 5/11
    面粉适量。
  • 步骤 6/11
    把面粉，菜叶加入蛋液中搅拌。
  • 步骤 7/11
    搅拌成糊状。
  • 步骤 8/11
    电饼铛倒油加热。
  • 步骤 9/11
    把调好的面糊倒入电饼铛。盖上盖子，大约3分钟。
  • 步骤 10/11
    把饼切成小条，放入火腿，卷起来。
  • 步骤 11/11
    鸡蛋饼就做成了。
小贴士

鸡蛋饼不宜煎的时间过长。老了也不好吃。如果放点小葱，味道更好。

发布于 2019-11-19
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