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早餐蛋卷饼
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provision悄悄

年已经过了,一切又慢慢回归到生活轨道上来,早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃早。这款早餐蛋卷饼,绝对秒杀你的眼球和胃!用心做了这款早餐饼,看到家人们心满意足的享受,很是欣慰。

时间:10-30分钟
食材
面粉 60g
鸡蛋 2个
火腿 2根
适量
适量
适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    准备面粉
  • 步骤 2/19
    两根火腿肠和两个鸡蛋
  • 步骤 3/19
    火腿切长薄条,鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 4/19
    面粉中加入适量的水,搅拌成均匀的面糊
  • 步骤 5/19
    加入适量的葱花和适量的盐
  • 步骤 6/19
    搅拌均匀
  • 步骤 7/19
    电饼铛预热,倒入适量的油
  • 步骤 8/19
    用油刷抹开
  • 步骤 9/19
    倒入面糊,
  • 步骤 10/19
    摊开
  • 步骤 11/19
    上下火煎至成形
  • 步骤 12/19
    均匀倒入蛋液
  • 步骤 13/19
    继续盖盖,两面煎到金黄
  • 步骤 14/19
    撒上适量的黑胡椒粉
  • 步骤 15/19
    将火腿片平铺在鸡蛋饼上
  • 步骤 16/19
    盖盖继续煎到火腿金黄
  • 步骤 17/19
    揭盖,将蛋饼卷起来
  • 步骤 18/19
    放到案板上切块
  • 步骤 19/19
    美美享受咯
小贴士

1.火腿建议选择块状的来切片更好。

2.也可以选择别的造型,例如先煎好蛋饼,再淋上面糊。

发布于 2020-07-29
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