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早餐蛋卷饼
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provision悄悄

年已经过了，一切又慢慢回归到生活轨道上来，早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃早。这款早餐蛋卷饼，绝对秒杀你的眼球和胃！用心做了这款早餐饼，看到家人们心满意足的享受，很是欣慰。

时间:10-30分钟
食材
面粉 60g
鸡蛋 2个
火腿 2根
油 适量
盐 适量
葱 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    准备面粉
  • 步骤 2/19
    两根火腿肠和两个鸡蛋
  • 步骤 3/19
    火腿切长薄条，鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 4/19
    面粉中加入适量的水，搅拌成均匀的面糊
  • 步骤 5/19
    加入适量的葱花和适量的盐
  • 步骤 6/19
    搅拌均匀
  • 步骤 7/19
    电饼铛预热，倒入适量的油
  • 步骤 8/19
    用油刷抹开
  • 步骤 9/19
    倒入面糊，
  • 步骤 10/19
    摊开
  • 步骤 11/19
    上下火煎至成形
  • 步骤 12/19
    均匀倒入蛋液
  • 步骤 13/19
    继续盖盖，两面煎到金黄
  • 步骤 14/19
    撒上适量的黑胡椒粉
  • 步骤 15/19
    将火腿片平铺在鸡蛋饼上
  • 步骤 16/19
    盖盖继续煎到火腿金黄
  • 步骤 17/19
    揭盖，将蛋饼卷起来
  • 步骤 18/19
    放到案板上切块
  • 步骤 19/19
    美美享受咯
小贴士

1.火腿建议选择块状的来切片更好。

2.也可以选择别的造型，例如先煎好蛋饼，再淋上面糊。

发布于 2020-07-29
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