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洋葱拌面
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-Anonymous__
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在老家,拌面都是用拉面,不想太麻烦,一切从简,就选用在好豆上买的葛根养生面来做了。
时间:10-30分钟
食材
葛根养生面
100g
洋葱
1/2个
青椒
1个
五花肉
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
洋葱切块,青椒切块。
步骤 2/9
锅中放油,要比平时炒菜的油稍多些,下入切成片的五花肉煸炒出油。
步骤 3/9
放入洋葱,翻炒。
步骤 4/9
加适量生抽。
步骤 5/9
加适量蚝油。
步骤 6/9
放入青椒,加适量盐,炒到断生即可。
步骤 7/9
面条放入开水锅中煮3分钟。
步骤 8/9
出锅,过凉开水,放入盘中。
步骤 9/9
把炒好的洋葱肉片铺在面上即可。
小贴士
炒拌面的菜时要比平时放油多一些。
面不要煮的太软,断生即可,这样吃着比较有劲道。
发布于 2019-10-14
84
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