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甜椒炒火腿
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艾海珍亭

我们家小朋友的晚餐菜。多吃甜椒有助于儿童的生长发育,火腿肠是她的最爱之一。让她两样都吃到,呵呵不知道为什么现在市场上有很多的灯笼椒卖,可老公他们不喜欢吃,说是不辣的,没味道,但我喜欢,还有宝宝也喜欢,这种不辣的青椒正是我们所要的。不辣,甜甜的,炒过后香香的,也好下饭。

时间:10分钟内
食材
火腿肠 100g
甜椒 50g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    甜椒切成丝
  • 步骤 2/6
    火腿肠切成圆片,小孩子就是要找新鲜的样子
  • 步骤 3/6
    热油锅,放甜椒爆炒
  • 步骤 4/6
    稍软一点的时候放盐
  • 步骤 5/6
    放火腿肠同炒
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀就可以起锅了
小贴士

想要火腿肠更香,可以先炒一下火腿肠

甜椒炒得稍软时再放盐,这样更容易入味

发布于 2019-10-08
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