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花菜青椒炒火腿肠
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四叶草

本着使用冰箱剩菜的节约美德,这道菜结合了花菜炒青椒和青椒炒红肠。青椒的辣和花菜的微甜,结合起来味道很不错另外本来是打算用熟食红肠的,结果网上买的方便面火腿肠到货了,就先不拆红肠啦。火腿肠32块钱100根包邮,好划算啊

食材
火腿肠 180克
花菜 90克
青椒 50克
一勺
10克
味精 10克
大蒜头 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    准备好的火腿肠,花菜和青椒。青椒少了下次可以多放点
  • 步骤 2/2
    炒好装盘
小贴士

一般炒菜我都是少油的,但是火腿肠后来有点沾锅,就又添了半勺油,如果你家锅子不沾,推荐少油。还有火腿肠本身是有咸味的,所以少盐少味精。花菜可以用西兰花代替,青椒如果家里有彩椒的,搭配上黄色彩椒会更漂亮。

发布于 2018-09-17
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