Name: 青菜煮芋头
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 芋头 200g; 青菜 200g; 油 适量; 盐 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 鸡精 适量

青菜煮芋头

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束的回忆不在唒

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现在正是吃芋头的时候,搭配这种蔬菜炒一炒,简单营养健康味道美

时间:10分钟内

食材

芋头 200g

青菜 200g

油适量

盐适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

芋头刮去皮，洗净，切厚片，青菜洗净，切段。
步骤 2/5

锅里油热，放下姜，蒜，芋头煸炒
步骤 3/5

待芋头表面发黄，放下青菜煸炒
步骤 4/5

加盐，适量水，煮至芋头熟.
步骤 5/5

加鸡精煸匀即可。

小贴士

青菜煮芋头，青菜比芋头容易熟，所以要先煸透，再放青菜.

发布于 2020-08-14

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