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青菜烧芋头
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establish迷恋

冬天饭桌上常吃的菜,芋头不仅口感细软,营养丰富,并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用,可以用作粮食用于充饥来缓解饥饿,改善营养不良和抵抗力弱的问题。

时间:10-30分钟
食材
青菜 700克
芋头 500克
适量
适量
清水 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将青菜和芋头洗净切开控水备用。
  • 步骤 2/4
    锅热后倒入油,接着倒入青菜翻炒。
  • 步骤 3/4
    当菜烧瘪变色后倒入芋头翻炒大概一两分钟,再放入盐和少许清水,盖上锅盖大火焖煮,这个过程大概15分钟左右,直至芋头煮烂即可出锅了。
  • 步骤 4/4
    完成摆盘。
小贴士

芋头的粘液会刺激皮肤发痒,处理的时候记得带手套哦。

发布于 2018-12-07
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