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素炒土豆片
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漝超像熊猫熊

土豆是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆含钾及丰富的维生素C,对于高血压或哮喘病等过敏性反应的患者,也是重要的食物。吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入。这款素炒土豆虽然没有肉但是炒出来切很香,味道不错的。

时间:10分钟内
食材
土豆 400g
适量
适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆洗净、去皮。
  • 步骤 2/7
    热锅凉油、中火放入切片的土豆。
  • 步骤 3/7
    快速翻炒。
  • 步骤 4/7
    沿着锅边加入少量开水焖烧。
  • 步骤 5/7
    水快烧干时搁盐。
  • 步骤 6/7
    撒入葱花。
  • 步骤 7/7
    炒匀即可。
小贴士

炒土豆水不要搁多了,焖烂了就不好吃了。

发布于 2019-10-09
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