高汤冬瓜煮馄饨 - 高汤冬瓜煮馄饨的做法,高汤冬瓜煮馄饨怎么做好吃,高汤冬瓜煮馄饨的家常做法 - 京细菜谱

高汤冬瓜煮馄饨

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successor坚强

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用大骨汤配上冬瓜煮的馄饨，非常的鲜。中午熬大骨汤剩下半盆，想想晚上就做了馄饨，已经有段时间没有吃馄饨了，馅就用大葱和肉调的，在大骨汤的融合下，非常香，在加上冬瓜的养分，这一餐的营养是够了。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 400g

冬瓜 200g

精肉 250g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

面粉和成面团，软一些，饧着。
步骤 2/13

肉葱剁碎。
步骤 3/13

加上适量的盐，油，蚝油，胡椒粉，姜粉，海鲜酱油。
步骤 4/13

拌匀成馅。
步骤 5/13

冬瓜，大葱和香菜清洗干净。
步骤 6/13

冬瓜去皮切片。
步骤 7/13

面饧好，擀成薄饼。
步骤 8/13

切宽约8cm的小条，在切成正三角。
步骤 9/13

包入馅成馄饨。
步骤 10/13

老汤放入冬瓜烧开，煮5分钟。
步骤 11/13

下入馄饨。
步骤 12/13

再备点香菜和葱碎。
步骤 13/13

煮熟，最后放点香菜和葱碎即可。

小贴士

不用老汤，白水也可以，但要调味。

发布于 2020-01-02