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冬瓜炒黑木耳
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参差handout

好吃

时间:10分钟内
食材
冬瓜 300g
黑木耳 8朵
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黑木耳提前4小时泡发
  • 步骤 2/6
    冬瓜去皮，切成片
  • 步骤 3/6
    黑木耳切成末
  • 步骤 4/6
    热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入冬瓜片，大火爆炒
  • 步骤 5/6
    点入适量温水，待冬瓜快熟时
  • 步骤 6/6
    加入黑木耳，再爆炒2分钟左右，加入食盐，醋，胡椒粉。起锅入盘。
小贴士

黑木耳可前一天晚上泡好。

发布于 2019-11-21
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