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洋葱炒莲藕
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镜捞铀导盗

“莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

时间:10-30分钟
食材
莲藕 185g
洋葱 95g
适量
适量
生抽 适量
味精 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:莲藕(已清洗去皮切片)、洋葱(已清洗切开)、葱花
  • 步骤 2/10
    烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。
  • 步骤 3/10
    随后,加适量的清水。
  • 步骤 4/10
    翻炒翻炒至断生。
  • 步骤 5/10
    接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒。
  • 步骤 6/10
    然后,加适量的生抽。
  • 步骤 7/10
    加适量的盐。
  • 步骤 8/10
    加适量的味精。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀。
  • 步骤 10/10
    搁入香葱,即可。
小贴士

家常菜,简单易做。

发布于 2020-04-08
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