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用平锅做披萨
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酷酷pedestrian

早餐做个披萨，换换样儿，家人很爱吃，也不是多费事儿，头天发上面，准备好用料，省时间。

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
油 适量
盐 适量
培根 一片
甜椒 一个
芝士 2片
番茄酱 适量
黑胡椒面 适量
酵母 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用温水将酵母化开，倒在面粉里，和软一些，揉光滑盖上盆饧一会儿，
  • 步骤 2/4
    面饧好后撒上点盐，揉匀擀成圆饼，再饧一会儿。平锅抹上一层油，小火，热后放饼进去，先抹一层番茄酱，再撒上切成条的甜椒，培根也切条撒均匀，最后撒上芝士条，这时饼下面已经黄了，撒上黑胡椒面，
  • 步骤 3/4
    把饼放一个大平盘里，进微波炉用烤蛋糕档4分钟即可。
  • 步骤 4/4
    成品。吃的时候切成六块。
小贴士

面要和软一些，做成饼坯还要饧一会儿。也可以用彩椒，胡萝卜，洋葱代替甜椒。

发布于 2019-09-04
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