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咸肉炒大蒜
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溯曲

大蒜别名：蒜、蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜禁忌人群：阴虚火旺、目口舌有疾者，胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病患者，眼病患者，正在服药的...适宜人群：一般人都可食用。尤适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。

时间:10-30分钟
食材
咸肉 100g
大蒜 250g
油 适量
鸡精 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大蒜洗净
  • 步骤 2/8
    切段备用
  • 步骤 3/8
    咸肉切片洗净
  • 步骤 4/8
    锅烧热放适量油，放入大蒜
  • 步骤 5/8
    煸至出油，香味浓浓
  • 步骤 6/8
    放入大蒜
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀，放适量酱油翻炒均匀，放适量鸡精
  • 步骤 8/8
    出锅食用
小贴士

咸肉是咸的，加上放入少量酱油，是不需要再放盐的

发布于 2020-03-03
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