艾叶猪肉炒蛋
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如芹泪水止不住
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今天在菜市场看到有很新鲜的艾叶，就买了回来，想着要来炒蛋应该也不错哦
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
先把艾叶清洗干净，洗的同时可以揉搓去掉一点涩味 -
步骤 2/8
鸡蛋放入适量盐打散
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步骤 3/8
猪肉碎放入盐，生粉，酱油蚝油各适量
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步骤 4/8
锅里放水煮沸将艾叶倒入焯1-2分钟，然后用冷水泡20分钟
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步骤 5/8
艾叶拧干水切碎
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步骤 6/8
锅里烧红放油把猪肉炒熟然后加入艾叶翻炒
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步骤 7/8
然后倒入鸡蛋煎熟
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步骤 8/8
美味的艾叶猪肉炒蛋就完成啦
小贴士
艾叶一定要焯一两分钟去掉苦涩的味道
发布于 2020-03-03
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