花生酱花卷
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婆婆爱吃花卷，这不母亲节快来了，给婆婆做点爱吃的O(∩_∩)O~
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/17
准备面粉和酵母混合温水 -
步骤 2/17
然后酵母水倒入面粉中搅拌均匀
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步骤 3/17
揉成面团
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步骤 4/17
发酵至蜂窝状
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步骤 5/17
继续揉出气泡
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步骤 6/17
准备花生酱
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步骤 7/17
将面团擀成圆片，因为面板小，我分成了两个面团 这是其中之一
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步骤 8/17
然后抹上花生酱
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步骤 9/17
卷起
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步骤 10/17
切成等分剂子
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步骤 11/17
两两想叠加
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步骤 12/17
用筷子从中间压一下
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步骤 13/17
底部捏在一起
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步骤 14/17
然后放上蒸笼，盖盖继续二次发酵
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步骤 15/17
然后上锅蒸
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步骤 16/17
蒸熟以后盖盖虚增5分钟然后揭开
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步骤 17/17
花卷就好了
小贴士
主要是两次发面要发到位，还有蒸好不要马上揭开
发布于 2019-09-05
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