蔬菜粗豆腐 - 蔬菜粗豆腐的做法,蔬菜粗豆腐怎么做好吃,蔬菜粗豆腐的家常做法 - 京细菜谱

蔬菜粗豆腐

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这不是朴果果吗

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这道早餐其实是妈妈的创意，每次老妈下来都会给我带豆子，上次带给我的黑豆我一直没用完，因为上一个豆浆机坏了，前段时间刚换了榨汁机，所以这几天就忙着榨豆浆，老妈说那咱就煮一次粗豆腐吧，当时我还以为怎么煮呢，结果很简单，就是不滤豆渣的豆浆里面煮上一些蔬菜，别说，这样还挺好吃的。

时间:10-30分钟

食材

黑豆 50g

青菜 20g

油适量

盐适量

肉末芽菜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

黑豆泡一晚上
步骤 2/9

加适量的水用榨汁机磨好
步骤 3/9

倒入奶锅中大火煮开转小火
步骤 4/9

撇去表面的泡沫
步骤 5/9

加入适量的橄榄油
步骤 6/9

再加入适量的食盐
步骤 7/9

蔬菜叶切细
步骤 8/9

加入奶锅中煮两分钟
步骤 9/9

加入适量的芽菜和花生仁即可

小贴士

煮豆浆的时候火不能太大，不然易扑出来

发布于 2022-04-03