素炒小苦菜
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春季天干容易上火,吃点小苦菜去火,也有营养,绿色菜品的维生素就是含量高,这个季节适合多吃,当然还是以清炒为主,作料可以不必放的太多,只要油盐清爽的口味会让人感觉很美.
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
把小苦菜洗净备用 -
步骤 2/7
准备配料
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步骤 3/7
起油锅爆香配料
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步骤 4/7
倒入小苦菜翻炒
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步骤 5/7
大火快速翻炒
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步骤 6/7
洒入盐味点些老抽即可
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步骤 7/7
入盘上桌
小贴士
这道菜适合清炒,快炒,不家过久时长,不要加盖,这样维生素保留全面
发布于 2024-11-19
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