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百合红枣南瓜糖水
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没什么过不去

百合可作为蔬菜食用和药用，莲子百合糖水，最为出名。今天我用老南瓜来煮一锅试一试，第一次用南瓜煮糖水，南瓜的甜面，也不失为做甜品之选啊。记得用老南瓜啊！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 100g
百合 25g
红枣 20g
枸杞 10g
糖 适量
水 700ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    干百合片泡发，南反切块，红枣去核，枸杞备用；
  • 步骤 2/6
    把南瓜与红枣放下锅中；
  • 步骤 3/6
    再把百合与枸杞放下，加上水；
  • 步骤 4/6
    盖上锅盖，煮至南瓜、百合、红枣熟至出味；
  • 步骤 5/6
    开盖，放下冰糖；
  • 步骤 6/6
    把冰糖煮化后即可食用。
小贴士

干的百合要先泡发，这样方便更快煮熟，选择鲜百合更佳。

发布于 2019-07-31
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