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焗意面
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花颜与夏卫蒋

意面和马苏里拉奶酪我家小朋友都很喜欢，所以我家的橱子里总是备有意面，有时候时间紧，来不及做菜，就给孩子煮个意面。这次换个吃法，意面配上马苏烤着吃，用的也是家里现有的食材，可以说这个焗意面有些中西结合，但是很适合我家小朋友的味道，不管怎样，孩子喜欢就行。

时间:30分钟-1小时
食材
意面 300g
马苏里拉奶酪 150g
黑猪肉馅 150g
蒜薹 150g
生抽 5ml
豆瓣酱 5g
盐 5g
披萨草 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备还原料。
  • 步骤 2/11
    蒜薹切丁备用。
  • 步骤 3/11
    锅中放油，放入肉馅翻炒均匀。
  • 步骤 4/11
    放入生抽，豆瓣酱一点开水，煮至肉熟，
  • 步骤 5/11
    放入蒜薹。
  • 步骤 6/11
    翻炒均匀后放入披萨草，盐，烧好备用。
  • 步骤 7/11
    锅中烧水，放入意面煮熟。
  • 步骤 8/11
    煮好的意面捞出沥干水，放入烤碗中。
  • 步骤 9/11
    放入烧好的蒜薹肉沫。
  • 步骤 10/11
    在上面铺满马苏里拉奶酪。
  • 步骤 11/11
    烤箱预热200度，18分钟左右。
小贴士

意面上放入蒜薹和肉沫后最好混合均匀，这样吃的时候更入味。

发布于 2019-07-29
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