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焗通心粉or焗意面：番茄培根味
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杨桃

嘿嘿我有让焗面色彩鲜艳的独特技巧！待会介绍！

餐厅的意面哪里舍得给你放这么多的肉和芝士

食材
培根 两片
番茄 一个
洋葱 半个
马苏里拉奶酪 90g
意面or通心粉 100g
番茄酱 一大勺
蚝油 适量
盐 一小勺
黑胡椒粒 适量
混合香草 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    烧一锅水~
  • 步骤 2/16
    等水开的时候准备食材，番茄洋葱培根切丁
  • 步骤 3/16
    番茄洋葱的大小都不一定，只要记得切完体积都差不多就行
  • 步骤 4/16
    水开下面，加入一小勺盐，煮11分钟以上，反正也煮不烂。。
  • 步骤 5/16
    热锅下油，把洋葱炒软
  • 步骤 6/16
    加入番茄，培根，炒到番茄软烂
  • 步骤 7/16
    加入一丢丢水，关小火
  • 步骤 8/16
    加入一大勺番茄酱，一点蚝油，一点黑胡椒粒，胡椒粉也可以，但是没那么香啦
  • 步骤 9/16
    超市有这种混合香草，加进去逼格和味道瞬间upup！
  • 步骤 10/16
    炒到粘糊糊，水差不多干了就关火
  • 步骤 11/16
    记得预热烤箱！！180°！！
  • 步骤 12/16
    把煮熟的面捞出来，沥干，扔到酱里炒匀
  • 步骤 13/16
    把面装盘，铺上一层厚厚的！！厚厚的芝士！！！！入烤箱！！！15分钟！
  • 步骤 14/16
    取出，涂上一层薄薄的番茄酱，烤出来颜色会很漂亮！
  • 步骤 15/16
    再烤五分钟，然后出炉！！
  • 步骤 16/16
    当当当当
小贴士

(ง •̀_•́)ง一定要用马苏里拉芝士

( •̀∀•́ )混合香草没有可以忽略

⊙﹏⊙如果之后懒得涂番茄酱15分钟就可以拿出来了

(ฅ>ω<*ฅ)然后就是我比较喜欢芝士加了90g，其实60g完全够用的嘿嘿哈

发布于 2018-06-25
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