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水果红茶
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千秋侥

之前也做过几次水果茶，都是用开水来浸泡各种水果，而这次，是将冰糖水置于火上煮开，然后依次下入红茶包、柠檬片焖制，最后再下入水果煮制，这样做出来的水果红茶，味道更加浓郁，红茶与水果的味道融为一体，相辅相成，很值得回味。

时间:10-30分钟
食材
红茶包 2个
苹果 1个
雪梨 1个
草莓 4个
奇异果 1/4个
柠檬 1/2个
纯净水 200ml
冰糖 50g
盐 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用盐将柠檬表皮搓洗干净，切片备用。
  • 步骤 2/10
    奶锅里倒入纯净水和冰糖煮开至冰糖融化
  • 步骤 3/10
    放入一个红茶包。
  • 步骤 4/10
    放入柠檬片，盖上盖子焖三分钟成红茶。
  • 步骤 5/10
    然后将红茶包捞出。
  • 步骤 6/10
    将草莓洗净，奇异果去皮，分别切块。
  • 步骤 7/10
    将雪梨洗净去核切小块。
  • 步骤 8/10
    将苹果洗净去核切小块。
  • 步骤 9/10
    将水果放进红茶里。
  • 步骤 10/10
    然后放进一个红茶包煮五分钟，捞出红茶包即可。
小贴士

1.水果材料可以放自己喜欢的。

2.红茶包可以选择自己喜欢的品牌。

3.水果的甜酸度不一样，冰糖的份量可以随个人喜欢而放。

4.冰糖也可以改为蜂蜜，水果煮好后晾至35度左右，加入就可以了。

5.水果红茶放冰箱冷藏后口感更佳。

发布于 2019-10-24
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