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水果红茶
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仙人掌tranquil

每一款美食背后总有故事。这款飘儿带来的水果红茶,口感酸酸甜甜的,喝的时候可以感受到红茶特有的浓浓香气,裹挟着淡淡的柠檬清香和浓郁的果香,加上百香果的特有香味,凉透了以后喝起来,真的沁人心脾。茶的香美、糖的甜淡、水果的清润完全融合在了一起。这段时间一直在外陪着老妈游玩,拍摄条件也是因地制宜。老妈血糖高,不能吃甜的,就没有放冰糖,红茶是旅途中酒店赠送的格雷伯爵茶,水果选用了身边有的青柠檬、苹果、百香果,最后调味的时候加了些木糖醇。不管怎样,能有时间多陪陪老妈,那是最值得的一件事。

时间:10-30分钟
食材
格雷伯爵红茶 2包
苹果 1个
青柠檬 1个
百香果 半个
木糖醇 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用盐擦一下柠檬表皮清洗一下,将柠檬切片备用;
  • 步骤 2/6
    奶锅放入红茶包,倒入纯净水煮开后关火;
  • 步骤 3/6
    放入柠檬片,盖上盖子焖三分钟成红茶。然后将红茶包捞出;
  • 步骤 4/6
    将苹果洗干净后去核切小块,放入红茶里,然后再放进一包红茶,煮五分钟关火捞出红茶包;
  • 步骤 5/6
    放入百香果搅匀,再调入适量的木糖醇即可;
  • 步骤 6/6
    放凉或冷藏后口感更佳。
小贴士

1、煮好的水果红茶最好放凉,然后放进冰箱冷藏一个晚上,口感会更佳。

2、选用的是青柠檬,带皮煮有些苦味,建议去皮口感更佳。

3、每种水果的甜酸度都不一样,建议水和冰糖的份量可随个人喜欢增加或减少。

4、红茶包可以选择其它品牌的红茶包或者用红茶叶取代也可以,但必须要过滤掉红茶叶。

发布于 2024-04-06
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