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水果红茶
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这款果茶不但有水果的酸甜，而且水果香与茶香融合在一起产生一股蜜样的香气，煮茶的时候这股香味弥漫了整个房间。家里没有红茶包，只有一罐散装的红茶，于是我把红茶先泡成茶水，再用茶水来煮水果茶。一共放了5克的红茶，也许是我的红茶放多了，煮出来的水果茶有淡淡的苦味，但与水果融合在一起也别有一番风味，能让人接受，下次减少红茶的用量再试试。

时间:30分钟-1小时
食材
红茶 5g
桃子 1个
苹果 1个
香梨 1个
百香果果酱 30g
柠檬 1个
冰糖 150g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备上述材料
  • 步骤 2/7
    用热水泡一些红茶备用。
  • 步骤 3/7
    桃子、苹果、梨去皮去核切成小丁，柠檬切片备用。
  • 步骤 4/7
    取一口锅，倒入500毫升的水，放入冰糖，开水煮至糖融化。
  • 步骤 5/7
    倒入之前泡好的红茶水同煮。
  • 步骤 6/7
    水沸后放入切好的水果同煮5分钟左右。
  • 步骤 7/7
    同时放入百香果果酱同煮。5分钟后关火，待放凉后即可饮用，冰藏后风味更佳。
小贴士

1、煮水果红茶的水果可以根据个人的喜好或自家有的品种随意放入。

2、冰糖的用量也可以根据个人的喜好放入，喜甜者多放一些，反之则少放。

3、没有百香果果酱可以不放，如果有新鲜的百香果味道会更香。

发布于 2019-07-10
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