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花生阿拉棒
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半窗疏影竺

阿拉棒，已经做了N回了，不止因为好吃，还因为在我看来这是一款超级简单的小饼干，只要看好火候，成功率还是蛮高的。不管是俺娘还是俺滴宝贝，现在就连俺滴小外甥女都已经开始喜欢“它”...这是一款创意阿拉棒，你喜欢么？

时间:10-30分钟
食材
低粉 100g
熟花生碎 30g
鸡蛋 60g
糖 15g
鸡蛋液 适量
熟花生碎 适量
玉米油 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花生碎、糖、低粉充分混合。
  • 步骤 2/7
    玉米油、鸡蛋充分混合。
  • 步骤 3/7
    将玉米油、鸡蛋混合液逐渐倒入粉类中，根据面团的干湿程度酌情增减，但面团要稍硬一些，盖盖儿后醒30分钟。
  • 步骤 4/7
    醒好的面团擀成长方形，并涂一层鸡蛋液。
  • 步骤 5/7
    洒上适量花生碎。
  • 步骤 6/7
    切成均匀的长条。
  • 步骤 7/7
    直接排入烤盘，烤箱预热好后，中层，180度，20分钟左右。
小贴士

1、在往粉类中加入液体时，不要全部倒入，逐渐添加，酌情控制液体量。

2、我放的糖量较少，喜欢甜饼干的可酌情增加糖量。

3、烤制时间及温度，请根据自家烤箱的脾气自行调整。

发布于 2022-09-09
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