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五谷糊
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pantry爱迟到

早餐豆浆总是变换着做,有时候做的纯豆浆。剩余的豆渣又不舍得丢掉,其实豆渣和豆浆一起直接吃掉是最方便、营养的,还完全不浪费。家里买的五谷杂粮比较多,每天吃着这样顾不了另一样,不如有什么五谷杂粮都可以抓一点,打在一起,制成糊,营养更全面。口感更好,也不必考虑豆渣的问题。

时间:10-30分钟
食材
黄豆 20g
黑豆 20g
红豆 20g
燕麦米 10g
核桃 3个
枸杞 10粒
葡萄干 10粒
红枣 3颗
莲子 10颗
花生 20粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材:黄豆、黑豆、红豆、花生、莲子、红枣、燕麦米、核桃、枸杞、葡萄干,各1小把。
  • 步骤 2/6
    黄豆、黑豆、红豆、花生、莲子提前一晚泡水,第二天一早冲洗一下,将燕麦米、枸杞、葡萄干、红枣也冲洗一下,枸杞、葡萄干用清水浸泡,再将红枣去核切小块,核桃剥开,取仁掰小块。
  • 步骤 3/6
    把所有食材全部倒入豆浆机杯体内。
  • 步骤 4/6
    加水至上、下水位线。
  • 步骤 5/6
    豆浆机加盖,接通电源,“五谷豆浆”键。
  • 步骤 6/6
    20分钟后就好了。
小贴士

五谷食材有什么就加什么吧,每样只需一小把。

因为加了红枣、葡萄干、枸杞,都是甜味的,所以不必加糖或冰糖,已经很甜了。

发布于 2020-03-04
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