椒盐核桃仁 - 椒盐核桃仁的做法,椒盐核桃仁怎么做好吃,椒盐核桃仁的家常做法 - 京细菜谱

椒盐核桃仁

8.9万热度 112 收藏

渷木易子子

关注

椒盐核桃仁

时间:10分钟内

食材

核桃仁 240g

黄油 40g

盐 3茶匙

花椒 1茶匙

五香粉适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备主料：核桃仁辅料：无盐黄油、花椒、五香粉、盐。
步骤 2/9

电饼铛烧热，放入盐和花椒，小火加热，不断翻炒。
步骤 3/9

炒至盐的颜色变为黄色，加入五香粉拌匀，即成花椒盐。
步骤 4/9

用捣蒜缸将超好的花椒和盐捣碎备用。（用料理机打碎也可以）
步骤 5/9

这是捣碎的花椒盐。
步骤 6/9

电饼铛放黄油。
步骤 7/9

将核桃仁立即倒入黄油中。
步骤 8/9

立即翻炒均匀。
步骤 9/9

趁热倒入椒盐，这样加盐才能粘在核桃仁上。

小贴士

1、花椒盐一定要慢火炒，以免炒炒煳。

2、黄油入锅中，立即倒入核桃仁翻炒，使核桃仁均匀地沾满黄油。

3、核桃仁要小火慢慢的炒出香味。

4、椒盐要趁热加入核桃仁中拌匀。

发布于 2019-11-13