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红糖豆沙馅饼
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fertile大蛇丸

给宝贝蒸豆沙包剩了一点豆沙，不喜欢直接吃，我又和了一点面，吃过晚饭之后又用剩下的豆沙做了几个豆沙饼给自己当早餐~喜欢吃甜的，于是我就用红糖和的面~

时间:10分钟内
食材
普通面粉 300g
红糖 适量
酵母粉 适量
豆沙 适量
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红糖用热水化开之后，兑点凉白开成温的，以防水太热烫死酵母菌种
  • 步骤 2/10
    酵母粉与面粉搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    用红糖水将面粉和成面团，放在温暖的地方饧发1个小时
  • 步骤 4/10
    和的面不多，发的很快，发好的面团分成若干小剂子
  • 步骤 5/10
    我没用擀面杖，揉搓了之后直接用手捏扁，放入豆沙馅
  • 步骤 6/10
    慢慢的往上收口
  • 步骤 7/10
    将豆沙完全包在里面，捏实
  • 步骤 8/10
    放在面板上，收口朝下，按扁一下
  • 步骤 9/10
    在上面再撒上点白芝麻，用手按一下
  • 步骤 10/10
    电饼铛预热之后，倒一点油抹匀，放入饼胚两面煎熟即可
小贴士

我这次弄的面有点硬了，面和的软一点煎着会更好吃~没有电饼铛可以用平底锅煎

发布于 2019-08-05
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