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微波肉糜蒸咸蛋
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夏天咯…真心热…不想开火…不吃又不行…得考虑小妞…所以来个肉糜蒸蛋…其实这个在我原来的食堂好像是叫燕窝蛋…适合小宝贝吃
时间:10分钟内
食材
肉沫
100g
咸鸭蛋
3个
生姜
适量
原酿酱油
适量
麻油
适量
胡椒粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
肉沫,咸鸭蛋,生姜准备好
步骤 2/7
肉沫加入调味料生姜拌匀
步骤 3/7
拌匀后平铺在碗底,挖三个小洞
步骤 4/7
打入咸鸭蛋,蛋清留少许即可
步骤 5/7
微波蒸味煲注水,放入装好的盘子,盖上保鲜膜,放入微波炉,按下蒸蛋键15分钟即可(看个人的微波炉功能)
步骤 6/7
滴一声,打开
步骤 7/7
可以开吃喽…
小贴士
肉糜最好是自己剁,选肥瘦相间的肉最好!
因为咸鸭蛋很咸,就不用在放盐咯!
发布于 2019-06-25
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