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芒果雪葩
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仲耳边情话

冰吧里卖的超级贵的芒果雪葩，大多是浓缩果汁、色素和甜味素等调和出来自己在家只需两个芒果，就能让两个人享用纯果肉冰品，美死了~~省银子啊

时间:10-30分钟
食材
芒果 2个
砂糖 30g
矿泉水 100ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芒果去核剥皮,切成小块
  • 步骤 2/7
    放搅拌机打成芒果浆
  • 步骤 3/7
    一大勺的白糖，加入100毫升加热的水，搅拌完全溶解后冷却
  • 步骤 4/7
    冷却的糖水和芒果浆混合
  • 步骤 5/7
    芒果浆倒入冰格里，放冰箱冷冻
  • 步骤 6/7
    冰好的芒果一块块撬出来，室温静置几分钟
  • 步骤 7/7
    稍微软化的芒果冰打碎即可享用
小贴士

白糖加入热的水，搅拌完全溶解后冷却才能用

刚从冰箱里拿出的芒果冰超级硬，放置几分钟后再打碎，口感更好

发布于 2019-06-20
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