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绿豆小冰棍
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拿个橘子跑

是否对小时候吃过的绿豆冰棍还至今难忘记？如果家里正好煮了一锅绿豆汤，那就自已DIY一下吧！

时间:10分钟内
食材
绿豆 480g
糖 70g
淀粉 1大勺
绿豆汤 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备绿豆汤。
  • 步骤 2/6
    准备白糖。
  • 步骤 3/6
    加入一大勺淀粉，用热的绿豆汤冲匀，不停的搅拌，直到糖溶汤汁略稠。
  • 步骤 4/6
    将绿豆米分别加入冰棍模具中。
  • 步骤 5/6
    将汤汁倒入模具。
  • 步骤 6/6
    放入棍，凉后入冰箱冰冻室，四五个小时后成型即可食用。
小贴士

如果感觉不好掌握，可在锅中将绿豆小火煮，加糖溶化，再勾入水淀粉，略凉后再装模。

发布于 2019-06-20
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