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蜜汁芸豆
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灭绝师太liner

蜜汁芸豆,绵软香甜,很受孩子喜欢哦!做了些蜜汁芸豆放在冰箱里冷藏,给孩子做零食,健康又美味呢。

时间:30分钟-1小时
食材
白芸豆 250g
蜂蜜 适量
冰糖 适量
乌梅 6颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芸豆挑出坏豆冲洗干净,用清水泡发12小时以上。
  • 步骤 2/9
    泡发了12小时的芸豆。
  • 步骤 3/9
    辅料:冰糖、乌梅、蜂蜜。
  • 步骤 4/9
    泡发好的芸豆放入煮锅,加入清水,加入乌梅和冰糖。
  • 步骤 5/9
    大火烧沸后,会有一些浮沫,用勺子撇净。
  • 步骤 6/9
    撇净浮沫后,盖上盖子改小火煮制。
  • 步骤 7/9
    大约煮30分钟后 ,芸豆绵软但不破皮,关火。
  • 步骤 8/9
    芸豆晾凉后,倒入保鲜盒,根据自己口味加入蜂蜜。
  • 步骤 9/9
    盖上盖子放入冰箱冷藏两小时以上,随吃随取。
小贴士

做好的蜜汁芸豆泡在原汤里,更入味。

发布于 2020-02-10
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